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2008-04-18 | 香喷喷的葱油饼&卷卷的鸡蛋饼

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因为俺的烤箱及其它烘焙工具都在路上了
非常之兴奋
马上俺也可以自己烤蛋糕面包饼干蛋挞等等等等好多好吃的啦~~
昨天跑到超市买了一大袋面粉
想着做点饼吧~
一口气又是做了葱油饼又是做了鸡蛋饼~
一次吃个够

原料:面粉 香油  五香粉 盐 葱花
制作:1和一个面团,饧半小时
     2分成六小份,揉成团,把面团擀成一头大一头小的片
     3在面片上刷上油,撒上五香粉、盐和葱花
     4从小头向大头卷,边卷边把两边收口折到里面,就像是包春卷一样,一直到全部卷完
     5压成圆饼,擀薄
     6入油锅煎金黄即可~

香喷喷葱油饼

 

卷来卷去鸡蛋饼

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